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検索キーワード:(件名: 食物 日本)
該当件数:11件
古くて新しい日本の伝統食品 / 陸田幸枝 著 ; 大橋弘 写真
東京 : 柴田書店 , 2022.10
図書
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘 著
吹田 : 関西大学出版部 , 2022.9
食の文化史 / 大塚滋 著
東京 : 吉川弘文館 , 2021.4. - (読みなおす日本史)
民俗小事典|食 / 新谷尚紀[等] 編
初版. - 東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
ファッションフードあります : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子 著
初版. - 東京 : 紀伊国屋書店 , 2013.3
くいもの : 食の語源と博物誌 / 小林祥次郎 著
初版. - 東京 : 勉誠出版 , 2011.7
食の地図 : 日本各地の味を楽しむ / 帝国書院編集部 著
初版. - 東京 : 帝国書院 , 2009.7
たべものことわざ辞典 / 西谷裕子 編
初版. - 東京 : 東京堂出版 , 2005.5
和食の履歴書 : 食材をめぐる十五の物語 / 平野雅章 著
初版. - 京都 : 淡交社 , 1997.4
日本の味探究事典 / 岡田哲 編
初版. - 東京 : 東京堂出版 , 1996.1
食卓の文学史 / 秋元潔 著
初版. - 福岡 : 葦書房 , 1994