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検索キーワード:(件名: 食品工業 日本)
該当件数:9件
図解よくわかる|フードテック入門 / 三輪泰史 編著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2022.2
図書
食の設計と価値づくり : 「おいしさ」はいくらで売れるのか / 新村猛, 野中朋美 著
京都 : 昭和堂 , 2021.4. - (シリーズ食を学ぶ)
近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 / 荒木一視 著
初版. - 大津 : 海青社 , 2018.3
フードシステム学叢書
第1巻. - 初版. - 東京 : 農林統計出版 , 2016.6
産廃Gメンが見た|食品廃棄の裏側 / 石渡正佳 著
[東京] : 日経BP社 , 2016.6
フード・マーケティング論 / 藤島廣二[等] 著
東京 : 筑波書房 , 2016.4
第3巻. - 初版. - 東京 : 農林統計出版 , 2014.8
年表で読む|日本食品産業の歩み : 明治・大正・昭和前期編 / 西東秋男 編
初版. - 東京 : 山川出版社 , 2011.8
フードシステム学全集
第6巻. - 初版. - 東京 : 農林統計協会 , 2001.6