大妻女子大学の資料を検索します。
他大学の資料(図書・雑誌)を検索します。
学術雑誌記事や論文を検索します。
IRDBから日本の学術機関リポジトリを検索します。
国立国会図書館の資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 食品化学 便覧)
該当件数:5件
食品免疫学事典 / 日本食品免疫学会 編
東京 : 朝倉書店 , 2021.11
図書
食品成分表 / 香川芳子 監修
2015. - 初版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2015.2
2014. - 初版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2014.2
新|食品分析ハンドブック / 菅原龍幸[等] [編著]
初版. - 東京 : 建帛社 , 2000.11
食品衛生|化学物質データブック / 細貝祐太郎[等] 編
初版. - 東京 : 中央法規出版 , 1998.3