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検索キーワード:(件名: 酒 歴史)
該当件数:13件
古代ワインの謎を追う : ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー / ケヴィン・ベゴス 著 ; 矢沢聖子 訳
東京 : 原書房 , 2022.6
図書
テキーラの歴史 / イアン・ウィリアムズ 著 ; 伊藤はるみ 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2019.6. - (食の図書館)
ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー 著 ; 大山晶 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2019.1. - (食の図書館)
ラム酒の歴史 / リチャード・フォス 著 ; 内田智穂子 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2018.8. - (食の図書館)
ジンの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン 著 ; 井上廣美 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2018.5. - (食の図書館)
酒の起源 : 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅 / パトリック・E・マクガヴァン 著 ; 藤原多伽夫 訳
東京 : 白揚社 , 2018.3
ワインの歴史 / マルク・ミロン 著 ; 竹田円 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2015.11. - (食の図書館)
酒が語るアメリカ裏面史 / グレン・サリバン 著
初版. - 東京 : 洋泉社 , 2015.6
ワインの世界史 : 海を渡ったワインの秘密 / ジャン=ロベール・ピット 著 ; 幸田礼雅 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2012.2
ワインの歴史 : 自然の恵みと人間の知恵の歩み / 山本博 著
初版. - 東京 : 河出書房新社 , 2010.6
ワインという名のヨーロッパ : ぶどう酒の文化史 / 内藤道雄 著
初版. - 東京 : 八坂書房 , 2010.3
ワインが語るフランスの歴史 / 山本博 著
初版. - 東京 : 白水社 , 2003.7
全集|日本の食文化
第6巻. - 初版. - 東京 : 雄山閣出版 , 1996.10