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検索キーワード:(件名: 豆類 歴史)
該当件数:3件
フムスの歴史 / ハリエット・ヌスバウム 著 ; 小金輝彦 訳
東京 : 原書房 , 2023.12. - (食の図書館)
図書
豆の歴史 / ナタリー・レイチェル・モリス 著 ; 竹田円 訳
東京 : 原書房 , 2020.10. - (食の図書館)
石毛直道自選著作集 / 石毛直道 著
第3巻. - 初版. - 東京 : ドメス出版 , 2012.5