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検索キーワード:(件名: 台所 歴史)
該当件数:6件
食の道具大全 : 料理道具の歴史・デザイン・使い方 : ビジュアル版 / コリン・マイナット 著 ; 小川昭子 訳
東京 : 柊風舎 , 2022.7
図書
ナチスのキッチン : 食べることの環境史 / 藤原辰史 著
初版. - 東京 : 水声社 , 2012.5
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴 著
初版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7. - (百の知恵双書 ; 011)
台所空間学事典 : 女性たちが手にしてきた台所とそのゆくえ / 北浦かほる[等] 編著
初版. - 東京 : 彰国社 , 2002.4
昭和|台所なつかし図鑑 / 小泉和子 著
初版. - 東京 : 平凡社 , 1998.1. - (コロナ・ブックス ; 37)
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄 著
初版. - 東京 : 有斐閣 , 1996.8. - (生活と技術の日本近代史)