大妻女子大学の資料を検索します。
他大学の資料(図書・雑誌)を検索します。
学術雑誌記事や論文を検索します。
IRDBから日本の学術機関リポジトリを検索します。
国立国会図書館の資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: パン 歴史)
該当件数:6件
ホットドッグの歴史 / ブルース・クレイグ 著 ; 田口未和 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2017.7. - (食の図書館)
図書
パンと昭和 / 小泉和子 編
初版. - 東京 : 河出書房新社 , 2017.2. - (らんぷの本)
パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル 著 ; 堤理華 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2013.8. - (食の図書館)
パンの歴史 : 世界最高のフランスパンを求めて / スティーヴン・L・カプラン 著 ; 吉田春美 訳
初版. - 東京 : 河出書房新社 , 2004.11
パンと麺と日本人 : 小麦からの贈りもの / 大塚滋 著
初版. - 東京 : 集英社 , 1997.3
パン / 安達巖 著
初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 1996.5. - (ものと人間の文化史 ; 80)