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検索キーワード:(件名: #Cookery Japanese)
該当件数:3件
The essence of Japanese cuisine : an essay on food and culture / Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob
1ed.. - Richmond : Curzon , 2000,c2000
図書
Japanese cooking : a simple art / Shizuo Tsuji ; introduction by M. F. K. Fisher
1ed.. - Tokyo : Kodansha International , 1984,c1980
A first book of Japanese cooking / Masako Yamaoka
1ed.. - Tokyo : Kodansha International , 1984