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検索キーワード:(件名: #食品製造)
該当件数:5件
食物学 / 日本フードスペシャリスト協会 編
2. - 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.7
図書
戦争がつくった現代の食卓 : 軍と加工食品の知られざる関係 / アナスタシア・マークス・デ・サルセド 著 ; 田沢恭子 訳
初版. - 東京 : 白揚社 , 2017.7
宇宙食 : 人間は宇宙で何を食べてきたのか / 田島眞 著
初版. - 東京 : 共立出版 , 2015.11. - (共立スマートセレクション ; 2)
食物アレルギーの基礎知識 : 食品関係者必携・プロの知識が1冊に凝縮された / アトピッ子地球の子ネットワーク 編
初版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2013.8
米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法 / 食品工業編集部 編
初版. - 東京 : 光琳 , 2011.9. - (食品工業NEO)