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検索キーワード:(件名: #食品添加物)
該当件数:36件
食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧 / 日本輸入食品安全推進協会 編著
第6版. - 東京 : 中央法規出版 , 2023.11
図書
食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー / 畝山智香子 著
京都 : 化学同人 , 2020.6. - (DOJIN選書 ; 83)
よくわかる|暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会 編
第4版. - 東京 : 光生館 , 2016.3
食品の裏側 : やっぱり大好き食品添加物 / 安部司 著
2. - 初版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2014.4
加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー 著 ; 楡井浩一 訳
初版. - 東京 : 草思社 , 2014.4
カロリーゼロにだまされるな : 本当は怖い人工甘味料の裏側 / 大西睦子 著
初版. - 東京 : ダイヤモンド社 , 2013.9
わかりやすい|食物と健康
4. - 第2版. - 東京 : 三共出版 , 2013.3
スイート・ポイズン : 本当は恐ろしい人工甘味料「アスパルテーム」の話 / ジャネット・スター・ハル 著 ; 吉田三知世 訳
初版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2013.2
食品業界は今日も、やりたい放題 : 食品メーカー研究者のあぶない話 / 小藪浩二郎 著
初版. - 東京 : 三五館 , 2012.8
食品香粧学への招待 / 藤森嶺 編著
初版. - 東京 : 三共出版 , 2011.12
食品添加物インデックス : 和名・英名・E No.検索便覧 / 日本輸入食品安全推進協会 編著
新訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2009.11
食品添加物事典 / 湯川宗昭 編著
新訂第一版. - 東京 : 食品化学新聞社 , 2009.5
食品添加物活用ハンドブック / 食品化学学会[等] 編
1,2. - 初版. - 東京 : 産業調査会事典出版センター , 2009.1
食品添加物公定書解説書 / 谷村顕雄[等] 監修
第8版. - 東京 : 広川書店 , 2007.12
改訂新版. - 東京 : 光生館 , 2007.4
もっと食品を知るために / 暮しの手帖編集部 編
初版. - 東京 : 暮しの手帖社 , 2007.4
食品添加物表示ポケットブック / 日本食品添加物協会技術委員会 編
平成19年版. - 初版. - 東京 : 日本食品添加物協会 , 2007.3
さらにやさしい|食品添加物 / 湯川宗昭 著
2. - 初版. - 東京 : 食品化学新聞社 , 2006.10
食品の乳化 : 基礎と応用 / 藤田哲 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2006.2
指定品目|食品添加物便覧 / [食品と科学社 編]
2005年版. - [初版]. - 東京 : 食品と科学社 , 2005.12