大妻女子大学の資料を検索します。
他大学の資料(図書・雑誌)を検索します。
学術雑誌記事や論文を検索します。
IRDBから日本の学術機関リポジトリを検索します。
国立国会図書館の資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #製粉)
該当件数:3件
米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法 / 食品工業編集部 編
初版. - 東京 : 光琳 , 2011.9. - (食品工業NEO)
図書
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 / 長尾精一 [編]
改訂版. - 東京 : 製粉振興会 , 2008.12
初版. - 東京 : 製粉振興会 , 2003.8