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検索キーワード:(件名: #献立)
該当件数:7件
給食施設のための献立作成マニュアル / 冨田教代[等] [等] 著
第10版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2023.2
図書
栄養・食事管理のための|対象者別給食献立 / 鈴木久乃[等] 編著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.12
料理メニューからひもとく歴史的瞬間 : もうひとつのワールドヒストリー / ヴィンセント・フランクリン, アレックス・ジョンソン 著 ; 村松静枝 訳
東京 : ガイアブックス , 2021.8
給食のための|基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで / 上地加容子[等] 編著
改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2021.3
給食のための|基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで / 上地加容子[等] 編[著]
初版. - 東京 : 建帛社 , 2016.5
献立作成の基本と実践 / 藤原政嘉[等] 編
初版. - 東京 : 講談社 , 2014.3. - (栄養科学シリーズNEXT)
アスリート食堂|筋力向上のための一週間献立集 : 体づくりと試合に向けて / 吉谷佳代 著
初版. - 東京 : 文光堂 , 2011.9