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検索キーワード:(件名: #水産業)
該当件数:14件
近世海産物の生産と流通 : 北方世界からのコンブ・俵物貿易 / 菅原慶郎 著
東京 : 吉川弘文館 , 2022.12
図書
日本人が魚を食べ続けるために / 秋道智彌[等] 編著
吹田 : 西日本出版社 , 2019.2. - (海とヒトの関係学 ; 1)
海の民のハワイ : ハワイの水産業を開拓した日本人の社会史 / 小川真和子 著
初版. - 京都 : 人文書院 , 2017.11
最新|水産ハンドブック / 島一雄[等] 編
初版. - 東京 : 講談社 , 2012.6
水産の21世紀 : 海から拓く食料自給 / 田中克[等] 編
初版. - 京都 : 京都大学学術出版会 , 2010.8
日本の食卓から魚が消える日 / 小松正之 著
初版. - 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2010.6
魚食文化の系譜 / 松浦勉[等] 著
初版. - 東京 : 雄山閣 , 2009.10
ゼミナール|現代社会と食料・環境・農業 / 大隈満[等] 編著
初版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3
水産年鑑 / 水産年鑑編集委員会 編
2005. - 初版. - 東京 : 水産社 , 2005.3
近世東三河の水産物流通 / 伊村吉秀 著 ; 愛知大学綜合郷土研究所 編
初版. - 東京 : 岩田書院 , 2004.3. - (愛知大学綜合郷土研究所研究叢書 ; 17)
フードシステム学全集
第6巻. - 初版. - 東京 : 農林統計協会 , 2001.6
サシとアジアと海世界 : 環境を守る知恵とシステム / 村井吉敬 著
初版. - 東京 : コモンズ , 1998.3
全集世界の食料世界の農村
24. - 初版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1995.5
水産と環境 / 清水誠 編
初版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1994.10. - (水産学シリーズ ; 103)