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検索キーワード:(件名: #殺菌)
該当件数:3件
消毒と滅菌のガイドライン / 小林寛伊 編
新版. - 東京 : へるす出版 , 2011.2
図書
新|食品殺菌工学 / 芝崎勲 著
改訂新版. - 東京 : 光琳 , 1998.10
食品の殺菌 : その科学と技術 / 高野光男 横山理雄 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 1998.6