大妻女子大学の資料を検索します。
他大学の資料(図書・雑誌)を検索します。
学術雑誌記事や論文を検索します。
IRDBから日本の学術機関リポジトリを検索します。
国立国会図書館の資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #微生物)
該当件数:40件
パストゥールあるいは微生物の戦争と平和、ならびに「非還元」 / ブリュノ・ラトゥール 著 ; 荒金直人 訳
東京 : 以文社 , 2023.7
図書
食品変敗の科学 : 微生物的原因とその制御 / 内藤茂三 著
東京 : 幸書房 , 2020.4
分解の哲学 : 腐敗と発酵をめぐる思考 / 藤原辰史 著
東京 : 青土社 , 2019.7
土と内臓 : 微生物がつくる世界 / デイビッド・モントゴメリー, アン・ビクレー 著 ; 片岡夏実 訳
東京 : 築地書館 , 2016.11
給食経営管理論 / 香西みどり[等] 編
初版. - 東京 : 東京化学同人 , 2016.9. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15)
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 / 内藤茂三 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2016.9
ときめく微生物図鑑 / 塩野正道[等] 写真
初版. - 東京 : 山と溪谷社 , 2016.8. - (Book for discovery)
あなたの体は9割が細菌 : 微生物の生態系が崩れはじめた / アランナ・コリン 著 ; 矢野真千子 訳
初版. - 東京 : 河出書房新社 , 2016.8
微生物が地球をつくった : 生命40億年史の主人公 / ポール・G・フォーコウスキー著 ; 松浦俊輔訳
初版. - 東京 : 青土社 , 2015.10
食品微生物学 / 村田容常[等] 編
初版. - 東京 : 東京化学同人 , 2015.3. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16)
食品微生物学の基礎 / 藤井建夫 編著
初版. - 東京 : 講談社 , 2013.9
食品の腐敗と微生物 / 藤井建夫 編著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2012.4
環境微生物学 : 地球環境を守る微生物の役割と応用 / 久保幹[等] 著
初版. - 京都 : 化学同人 , 2012.1
シリーズ|現代の生態学
11. - 初版. - 東京 : 共立出版 , 2011.3
食品微生物の生態 : 微生物制御の全貌 / ICMSF(国際食品微生物規格委員会) 編
初版. - 東京 : 中央法規出版 , 2011.2
微生物の不思議な力 / 小幡斉, 加藤順子 著
初版. - 吹田 : 関西大学出版部 , 2010.3
食品危害微生物の|ターゲット制御 : 抗菌剤・日持向上剤の効果的利用 / 松田敏生 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2009.4
微生物の事典 / 渡邉信[等] 編
初版. - 東京 : 朝倉書店 , 2008.9
食中毒のリスクと人間社会 / 清水潮 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2008.3
恐怖の|病原体図鑑 : ウイルス・細菌・真菌完全ビジュアルガイド / トニー・ハート 著 ; 中込治 訳
初版. - 東京 : 西村書店 , 2006.7