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検索キーワード:(件名: #嗅覚)
該当件数:12件
絵でわかるにおいと香りの不思議 / 長谷川香料株式会社 著
東京 : 講談社 , 2022.4. - (絵でわかるシリーズ)
図書
においと香りの表現辞典 / 神宮英夫[等] 編
東京 : 東京堂出版 , 2019.3
匂いの時代 / 伏木亨 編
初版. - 東京 : ドメス出版 , 2018.10. - (食の文化フォーラム ; 36)
味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで / 斉藤幸子[等] 編
東京 : 朝倉書店 , 2018.6. - (食と味嗅覚の人間科学)
匂いの哲学 : 香りたつ美と芸術の世界 / シャンタル・ジャケ 著 ; 北村未央 訳
初版. - 京都 : 晃洋書房 , 2015.8
美味しさの脳科学 : においが味わいを決めている / ゴードン・M・シェファード 著
初版. - 東京 : インターシフト , 2014.5
トコトンやさしい|においとかおりの本 / 倉橋隆, 福井寛, 光田恵 著
初版. - 東京 : 日刊工業新聞社 , 2011.12. - (B&Tブックス : 今日からモノ知りシリーズ)
におい : 基礎知識と不快対策・香りの活用 / 楢崎正也 著
初版. - 東京 : オーム社 , 2010.9
においの心理学 / 綾部早穂[等] 編著
初版. - 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.1. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 3)
脳とニオイ : 嗅覚の神経科学 / 小野田法彦 著
初版. - 東京 : 共立出版 , 2000.6. - (ブレインサイエンス・シリーズ ; 19)
味と雰囲気 / Tellenbach,Hubertus 著 ; 宮本忠雄[等] 訳
初版. - 東京 : みすず書房 , 1980
ニオイの世界 : 動物のコミュニケ-ション / ロバート・バートン 著 ; 高木貞敬[等] 訳
初版. - 東京 : 紀伊国屋書店 , 1978.10