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検索キーワード:(件名: #ジャム)
該当件数:3件
ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 / サラ・B・フッド 著 ; 内田智穂子 訳
東京 : 原書房 , 2022.1. - (食の図書館)
図書
コンフィチュール・ジャムの事典 : コンフィチュール・ジャムのおいしいカタログ&楽しみ方 / 新星出版社編集部 編
初版. - 東京 : 新星出版社 , [2005.10]
ジャム : ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売まで / 小清水正美 著
初版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7. - (食品加工シリーズ ; 8)