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検索キーワード:(書名(完全形): 食と味嗅覚の人間科学)
該当件数:2件
味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで / 斉藤幸子[等] 編
東京 : 朝倉書店 , 2018.6. - (食と味嗅覚の人間科学)
図書
食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄[等] 編
東京 : 朝倉書店 , 2017.4. - (食と味嗅覚の人間科学)