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該当件数:4件
鮭の歴史 / ニコラース・ミンク 著 ; 大間知知子 訳
初版. - 東京 : 原書房 , 2014.10. - (食の図書館)
図書
鮭・鱒 / 赤羽正春 著
1. - 初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2006.4. - (ものと人間の文化史 ; 133-1)
2. - 初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2006.4. - (ものと人間の文化史 ; 133-2)
秋サケの資源と利用 / 座間宏一[等] 編
初版. - : 恒星社厚生閣 , 1985. - (水産学シリーズ ; 55)