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検索キーワード:(分類: 626)
該当件数:37件
カラー図鑑|野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ 著 ; 杉田七重 訳
東京 : 西村書店 , 2021.6
図書
日本の伝統野菜 / 真木文絵[等] 編
初版. - 東京 : 岩崎書店 , 2015.8. - (調べる学習百科)
伝統野菜の今 : 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源 / 香坂玲, 冨吉満之 著
初版. - 東京 : アサヒビール , 2015.7. - (Asahi eco books ; 37)
旬のやさい歳時記 : 二十四節気で知るおいしい野菜の選び方・食べ方 / 矢嶋文子 著
初版. - 東京 : 主婦と生活社 , 2014.10
江戸東京野菜 / 佐藤勝彦 著
初版. - 東京 : マガジンランド , 2014.9
食生活の中の野菜 : 料理レシピと家計からみたその歴史と役割 / 施山紀男 著
初版. - 東京 : 養賢堂 , 2013.8
からだにやさしい旬の食材|野菜の本 / 講談社 編
初版. - 東京 : 講談社 , 2013.5
野菜まるごと大図鑑 / 主婦の友社 編
初版. - 東京 : 主婦の友社 , 2011.2
47都道府県|地野菜・伝統野菜百科 / 成瀬宇平, 堀知佐子 著
初版. - 東京 : 丸善 , 2009.11
江戸東京野菜 / 大竹道茂 著
[1],[2]. - 初版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2009.10
野菜万歳 : 風俗学としての農と食 / 現代風俗研究会 編
初版. - 東京 : 新宿書房 , 2008.6. - (現代風俗 : 現代風俗研究会年報 第30号)
現代にいきづく|京の伝統野菜 : 古都の食文化を担って / 菊池昌治 著
初版. - 東京 : 誠文堂新光社 , 2006.10
サラダ野菜の植物史 / 大場秀章 著
初版. - 東京 : 新潮社 , 2004.5. - (新潮選書)
図説|野菜新書 / 矢澤進 編著
初版. - 東京 : 朝倉書店 , 2003.2
ぜひ知っておきたい|昔の野菜今の野菜 / 板木利隆 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2001.6
最新図解|野菜50育て方のコツ : 見るだけでわかる / 主婦の友社 編
初版. - 東京 : 主婦の友社 , 1999.3
図集|野菜栽培の基礎知識 / 鈴木芳夫 編著
新版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.3
野菜の科学 / 高宮和彦 編
初版. - 東京 : 朝倉書店 , 1993. - (シリーズ食品の科学)
野菜の日本史 / 青葉高 著
初版. - : 八坂書房 , 1991
高冷地野菜 : 生産環境と流通 / 加藤武夫 著
初版. - : 大明堂 , 1991