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検索キーワード:(分類: 617.3)
該当件数:5件
おいしいコーヒーの経済論 : キリマンジャロの苦い現実 / 辻村英之 著
増補版. - 東京 : 太田出版 , 2012.4
図書
カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン : 神の食べ物の不思議 / 佐藤清隆, 古谷野哲夫 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2011.10
チョコレートの真実 / キャロル・オフ 著 ; 北村陽子 訳
初版. - 東京 : 英治出版 , 2007.9
チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂 著
初版. - 京都 : 世界思想社 , 2004.2
チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ マイケル・D・コウ 著 ; 樋口幸子 訳
初版. - 東京 : 河出書房新社 , 1999.3