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検索キーワード：(分類: 596.5)
該当件数:44件
中国箸文化史 / 劉雲 主編
初版. - 北京 : 中華書局 , 2006.10
図書
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴 著
初版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7. - (百の知恵双書 ; 011)
食卓を彩るシルバー / 佐藤よし子 著
初版. - 東京 : 講談社 , 2006.4
まな板 / 石村眞一 著
初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2006.3. - (ものと人間の文化史 ; 132)
食の器の事典 / 荻野文彦 編著
初版. - 東京 : 柴田書店 , 2005.6
かまど / 狩野敏次 著
初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2004.1. - (ものと人間の文化史 ; 117)
箸 / 向井由紀子 橋本慶子 著
初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2001.11. - (ものと人間の文化史 ; 102)
食具 / 山内昶 著
初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2000.10. - (ものと人間の文化史 ; 96)
器物語 : 知っておきたい食器の話 / ノリタケ食文化研究会 編
初版. - 名古屋 : 中日新聞社 , 2000.4
図説|日本のうつわ : 食事の文化を探る / 神崎宣武 著
初版. - 東京 : 河出書房新社 , 1998.12. - (ふくろうの本)
台所道具と生活 / 岡玲子 坂元明子 著
初版. - 東京 : 開成出版 , 1998.5
シリーズ|器と料理
[4]. - 初版. - [京都] : 同朋舎出版 , 1997.6
[3]. - 初版. - 京都 : 同朋舎出版 , 1997.4
[2]. - 初版. - 京都 : 同朋舎出版 , 1997.3
[1]. - 初版. - 京都 : 同朋舎出版 , 1997.2
中国箸文化大観 / 劉雲 主編
初版. - 北京 : 科学出版社 , 1996.8
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄 著
初版. - 東京 : 有斐閣 , 1996.8. - (生活と技術の日本近代史)
プロが選んだ調理道具 / 笠井一子 著
初版. - 東京 : 平凡社 , 1995.12
新｜美しい洋食器の世界 : 眺める楽しみ、選ぶよろこび、使うしあわせ / 第一出版センタ- 編
初版. - : 講談社 , 1994
新|美しい和食器の世界 : ほしいうつわが、きっと見つかる / 第一出版センター 編
