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検索キーワード:(分類: 491.44)
該当件数:11件
脂質の科学 / 板倉弘重 編
初版. - 東京 : 朝倉書店 , 1999.3. - (食品成分シリーズ)
図書
脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か / 奥山治美[等] 編
初版. - 豊中 : 学会センター関西 , 1998.9. - (脂質栄養学シリーズ ; 2)
脂肪酸と健康・生活・環境 : DHAからローヤルゼリーまで / 彼谷邦光 著
初版. - 東京 : 裳華房 , 1997.6. - (ポピュラーサイエンス)
脂質の科学 / 中村治雄 編
初版. - : 朝倉書店 , 1990
油脂の栄養と疾病 / 島崎弘幸[等] 編
初版. - : 幸書房 , 1990
総合脂質科学 / 鹿山光 編
初版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1989.5
過酸化脂質と栄養 / 五十嵐脩[等] 編
初版. - : 光生館 , 1986
コレステロ-ル / 菅野道広 今泉勝己 共著
初版. - : 三共出版 , 1986
過酸化脂質と生体 / 内山充[等] 編著
初版. - : 学会出版センタ- , 1985
過酸化脂質実験法 / 金田尚志[等] 編
初版. - : 医歯薬出版 , 1983
脂質の生化学 / 今井陽 坂上利夫 著
新版. - : 朝倉書店 , 1977