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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #磯直道)
該当件数:2件
江戸の俳諧にみる魚食文化 / 磯直道 著
初版. - 東京 : 成山堂書店 , 2006.6. - (ベルソーブックス ; 024)
図書
食品のレオロジ- : 食の物性評価 / 磯直道 水野治夫 小川広男 共著
初版. - : 成山堂書店 , 1992. - (水産海洋ライブラリ ; 2)