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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #矢野 俊博)
該当件数:3件
最新食品衛生学 / 矢野俊博 編著
東京 : 学文社 , 2021.9. - (食物と栄養学基礎シリーズ ; 5)
図書
管理栄養士のための|大量調理施設の衛生管理 / 矢野俊博, 岸本満 著
改訂. - 東京 : 幸書房 , 2009.9
食品の無菌包装 : その技術とシステム化 / 横山理雄 矢野俊博 著
初版. - 東京 : 幸書房 , 2003.11