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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #江原 絢子)
該当件数:5件
日本食の文化 : 原始から現代に至る食のあゆみ / 江原絢子 編著 ; 荒尾美代[等] 著
東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2021.7
図書
和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
1. - 京都 : 思文閣出版 , 2015.11
家庭料理の近代 / 江原絢子 著
初版. - 東京 : 吉川弘文館 , 2012.11. - (歴史文化ライブラリー ; 356)
おいしい江戸ごはん / 江原絢子, 近藤惠津子 著
初版. - 東京 : コモンズ , 2011.11
日本食物史 / 江原絢子 石川尚子 東四柳祥子 著
初版. - 東京 : 吉川弘文館 , 2009.7