大妻女子大学の資料を検索します。
他大学の資料(図書・雑誌)を検索します。
学術雑誌記事や論文を検索します。
IRDBから日本の学術機関リポジトリを検索します。
国立国会図書館の資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #森高 初恵)
該当件数:2件
おいしさのレオロジー / 中浜信子, 大越ひろ, 森高初恵 著
改訂新版. - 東京 : アイ・ケイ コーポレーション , 2011.4
図書
食べ物と健康
1,2,3. - 初版. - 東京 : 第一出版 , 2010.10-2011.5. - (サクセス管理栄養士講座 ; 5)