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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #日比野 光敏)
該当件数:3件
日本すし紀行 : 巻きずしと稲荷と助六と / 日比野光敏 著
初版. - 東京 : 旭屋出版 , 2018.2
図書
すしの事典 / 日比野光敏 著
初版. - 東京 : 東京堂出版 , 2001.5
すしの歴史を訪ねる / 日比野光敏 著
初版. - 東京 : 岩波書店 , 1999.10. - (岩波新書 新赤版 ; 641)