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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #山中 英明)
該当件数:2件
食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄 著
第3版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3
図書
水産物の利用 : 原料から加工・調理まで / 山中英明, 田中宗彦 著
2訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 2007.4. - (水産・海洋ライブラリ ; 6)