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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #小泉 武夫)
該当件数:13件
幻の料亭・日本橋「百川」 : 黒船を饗した江戸料理 / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 新潮社 , 2016.10
図書
発酵はマジックだ / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2014.11
猟師の肉は腐らない / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 新潮社 , 2014.7
発酵食品学 / 小泉武夫 編著
初版. - 東京 : 講談社 , 2012.4
食の堕落と日本人 : 伝統的な日本食がニッポンを救う / 小泉武夫 著
新版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2010.8. - (プレミア健康選書)
くさいものにフタをしない / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 幻戯書房 , 2005.4
小泉武夫食のワンダーランド / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 日本経済新聞社 , 2005.1
くさいはうまい / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 毎日新聞社 , 2003.7
不味い / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 新潮社 , 2003.5
納豆の快楽 / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 講談社 , 2000.7. - (The new fifties:黄金の濡れ落葉講座)
世界香食大博覧会 : 臭くて美味い不思議な話100 / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 徳間書店 , 1989
匂いの文化誌 / 小泉武夫 吉武利文 川上智子 著
初版. - : リブロポ-ト , 1989
奇食珍食 / 小泉武夫 著
初版. - 東京 : 中央公論社 , 1987