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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #宇田川俊一)
該当件数:2件
食品のカビ汚染と危害 / 宇田川俊一 編
初版. - 東京 : 幸書房 , 2004.2. - (食品のカビ 1:基礎編)
図書
食品安全性セミナー / 宇田川俊一 田端節子 中里光男 著
5. - 初版. - 東京 : 中央法規出版 , 2002.6