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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #周達生)
該当件数:8件
世界の食文化
2. - 初版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1
図書
民族動物学 : アジアのフィールドから / 周達生 著
初版. - 東京 : 東京大学出版会 , 1995.9
中国食探検 : 食の文化人類学 / 周達生 著
初版. - 東京 : 平凡社 , 1994.5
東アジアの食文化探検 / 周達生 著
初版. - 東京 : 三省堂 , 1991. - (三省堂選書 ; 162)
民族動物学ノート / 周達生 著
初版. - : 福武書店 , 1990
中国の食文化 / 周達生 著
初版. - : 創元社 , 1989
食の世界地図 / 周達生 東畑朝子 玉村豊男 著
初版. - 京都 : 淡交社 , 1987
中国食物誌 : 中国料理あれこれ / 周達生 著
初版. - : 創元社 , 1976