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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #吉田 元)
該当件数:5件
醤油 / 吉田元 著
初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2018.3. - (ものと人間の文化史 ; 180)
図書
酒 / 吉田元 著
初版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2015.8. - (ものと人間の文化史 ; 172)
近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史 / 吉田元 著
初版. - 東京 : 岩波書店 , 2013.12
日本の食と酒 : 中世末の発酵技術を中心に / 吉田元 著
初版. - : 人文書院 , 1991
裁縫ミシン / 吉田元 著
改訂増補. - : 家政教育社 , 1978