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検索キーワード:(分類: 576)
該当件数:17件
油脂製品の知識 / 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会 著
改訂新版. - 東京 : 幸書房 , 2018.4
図書
油脂の特性と応用 / 戸谷洋一郎 監修
初版. - 東京 : 幸書房 , 2012.1
脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで / 佐藤清隆, 上野聡 著
初版. - 東京 : 丸善出版 , 2011.6
油化学辞典 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会 編
第2版. - 東京 : 丸善 , 2006.5
油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会 編
第4版. - 東京 : 丸善 , 2001.11
あぶら(油脂)の話 / 藤谷健 著
初版. - 東京 : 裳華房 , 1996.6. - (ポピュラーサイエンス)
油脂脂質の機器分析 / 高木徹 著
改訂増補. - : 幸書房 , 1984
コーティングの基礎科学 / 原崎勇次 著
初版. - 東京 : 槙書店 , 1980
油脂工業史 / 日本油脂工業会 著
初版. - : 日本油脂工業会 , 1972
色材工学ハンドブック / 色材協会 編
初版. - : 朝倉書店 , 1967
油化学 / 日本油化学協会
東京 : 日本油脂化学協会 , [1956]-1995
雑誌
日本香粧品科学会誌 / 日本香粧品科学会
東京 : 日本香粧品科学会
Die Farbe : Zeitschrift fur Alle Zweige der Farbenlehre und Ihre Anwendung
Gottingen : Musterschmidt-Verlag
Fragrance journal
東京 : フレグランスジャーナル社
油脂化学協会誌 / 日本油脂化学協会
東京 : 日本油脂化学協会
Journal of the American Oil Chemists' Society
Chicago, Ill. : The Society
色材協會誌 / 色材協會
東京 : 色材協會