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＜図書＞
ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで / 越阪部奈緒美[等] 編

データ種別	図書
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	2023.11
本文言語	日本語
大きさ	xii, 214p ; 21cm
件　名	BSH:ポリフェノール
分　類	:498.55
書誌ID	1000380466
ISBN	9784254103038
NCID	BD04638096

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