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＜図書＞
鮭の歴史 / ニコラース・ミンク 著 ; 大間知知子 訳
(食の図書館)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 原書房
出版年	2014.10
本文言語	日本語
大きさ	177p ; 20cm
一般注記	標題紙の原書名: Salmon : a global history
著者標目	Mink, Nicolaas
件　名	BSH:さけ (鮭) -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	:664.61
書誌ID	1000352198
ISBN	9784562051038
NCID	BB17017417

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