<図書>
かつお節と日本人 / 宮内泰介, 藤林泰 著
(岩波新書 ; 新赤版 1450)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2013.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ii, 213, 7p ; 18cm |
著者標目 | 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ> 藤林, 泰(1948-) <フジバヤシ, ヤスシ> |
件 名 | BSH:かつお (鰹) BSH:かつお節 NDLSH:かつお漁業 |
分 類 | :667.23 |
書誌ID | 1000339594 |
ISBN | 9784004314509 |
NCID | BB13731542 |
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