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＜図書＞
食に見る世界の文化 / 千種眞一 編
(人文社会科学講演シリーズ ; 2)

データ種別	図書
版	初版
出版者	仙台 : 東北大学出版会
出版年	2007.3
本文言語	日本語
大きさ	206p ; 19cm
著者標目	千種, 真一(1950-) <チグサ, シンイチ>
分　類	:596.02
書誌ID	1000214862
ISBN	9784861630507
NCID	BA81377574

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