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＜図書＞
Encyclopedia of food and culture / Solomon H. Katz, editor in chief
(Scribner library of daily life)

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	New York : Charles Scribner
出版年	c2003
本文言語	英語
大きさ	3v. ; 29cm
件　名	LCSH:Food habits -- Encyclopedias  全ての件名で検索 LCSH:Food -- Encyclopedias  全ての件名で検索
分　類	:596.03
書誌ID	1000272437
NCID	BA60444538

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