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＜図書＞
アイスクリーム / 宮地寛仁 著
(食品加工シリーズ ; 1)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	1998.12
本文言語	日本語
大きさ	123p ; 21cm
一般注記	ISBNはカバーによる
著者標目	宮地, 寛仁(1937-) <ミヤチ, ヒロヒト>
件　名	BSH:アイスクリーム
分　類	:588.3
書誌ID	1000335242
ISBN	9784540980503
NCID	BA39608384

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