＜雑誌＞
Food technology : official publication of the Institute of Food Technologists / Institute of Food Technologists
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版者 | Geneva, N.Y. : The Institute |
| 大きさ | 26-28 cm |
| 別書名 | 略タイトル:Food technol. (Chicago) キータイトル:Food technology (Chicago) |
| 一般注記 | Statement of responsibility : The Garrard Press in Vol.12(Jan.-Dec. 1958) Publishing place varies Champaign, [Illinois] Formed by the union of the institute's Proceedings - Institute of Food Technologists, ISSN:0097-2118, Newsletter, and Transactions Formed by the union of the institute's Proceedings - Institute of Food Technologists, ISSN:0097-2118, Newsletter, and Transactions |
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | 2000005092 |
| ISSN | 00156639 |
| NCID | AA00194456 |
| コメント | 分類番号=588 |
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