<図書>
The market book / Thomas F. De Voe
(Athena sources in consumer culture ; . American food reference guides, 1862-1911 ; pt. 2 ; v. 3 ; 19th century)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Tokyo : Athena Press |
出版年 | 2015 |
本文言語 | 英語 |
別書名 | 原タイトル:The market book : containing a historical account of the public markets in the cities of New York, Boston, Philadelphia and Brooklyn, with a brief description of every article of human food sold therein, the introduction of cattle in America, and notices of many remarkable specimens 背表紙タイトル:Market book |
大きさ | 621 p. ; 22 cm |
一般注記 | Reprint. Originally published: The market book : containing a historical account of the public markets in the cities of New York, Boston, Philadelphia and Brooklyn, with a brief description of every article of human food sold therein, the introduction of cattle in America, and notices of many remarkable specimens. New York : Printed for the author, 1862 "In two volumes, vol. I"--Original t.p Vol. 2 not published Includes indexes ISBN for subser. "American food reference guides, 1862-1911" pt. 2: 9784863401730 |
著者標目 | De Voe, Thomas Farrington(1811-1892) |
分 類 | :596.03 |
書誌ID | 1000365326 |
NCID | BB19908065 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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千代田/第1閉架 |
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596.03/A44/3 | 003978875 | 別冊日本語解説「アメリカ食料品事典集 1862-1911」 | 9784863401730 |
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