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＜図書＞
チョコレート・タウン : 「食」が拓いた近代都市 / 片木篤 著

データ種別	図書
出版者	名古屋 : 名古屋大学出版会
出版年	2023.9
本文言語	日本語
大きさ	v, 325, 107p ; 22cm
著者標目	片木, 篤(1954-) <カタギ, アツシ>
件　名	BSH:都市計画 -- イギリス  全ての件名で検索 BSH:都市計画 -- フランス  全ての件名で検索 BSH:都市計画 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索 BSH:チョコレート -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:企業と社会
分　類	:518.8
書誌ID	1000380751
ISBN	9784815811327
NCID	BD03721707

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