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＜図書＞
NEW|調理と理論 / 山崎清子, 下村道子, 市川朝子[等] 著

データ種別	図書
版	第2版
出版者	東京 : 同文書院
出版年	2021.4
本文言語	日本語
大きさ	xxxvi, 568p ; 21cm
件　名	BSH:料理
分　類	:596.01
書誌ID	1000376427
ISBN	9784810315073
NCID	BC06486548

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