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<図書>
美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン 著 ; 熊井ひろ美 訳

データ種別 図書
出版者 東京 : インターシフト
出版年 2019.11
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Dinner with Darwin : food, drink, and evolution
大きさ 335p ; 20cm
一般注記 発売: 合同出版
著者標目 Silvertown, Jonathan W.
件 名 BSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:人類 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 :596.02
書誌ID 1000376378
ISBN 9784772695664
NCID BB29373612
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.02/Si4 004056407
9784772695664

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