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<図書>
人はなぜ食を求めて旅に出るのか : フードツーリズム入門 / 中村忠司 編著 ; 村上喜郁[等] 著

データ種別 図書
出版者 京都 : 晃洋書房
出版年 2022.2
本文言語 日本語
大きさ vi, 176p ; 21cm
著者標目 中村, 忠司 <ナカムラ, タダシ>
件 名 BSH:観光事業
BSH:食品
NDLSH:料理
NDLSH:食物
分 類 :689
書誌ID 1000374117
ISBN 9784771035461
NCID BC12404402
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
689/N37 004042617
9784771035461

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