＜図書＞
SDGsで始まる新しい食のイノベーション / 山崎康夫 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2021.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 142p ; 21cm |
| 著者標目 | 山崎, 康夫(1957-) <ヤマザキ, ヤスオ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:持続可能な開発 |
| 分 類 | :588.09 |
| 書誌ID | 1000373771 |
| ISBN | 9784782104606 |
| NCID | BC11118146 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2014年9月1日以降
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)
※1996年3月30日以降