＜図書＞
食品衛生学 / 後藤政幸[等] 編著
(栄養管理と生命科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理工図書 |
| 出版年 | 2021.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 317p ; 26cm |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | :498.54 |
| 書誌ID | 1000373710 |
| ISBN | 9784844609100 |
| NCID | BC11417792 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/3F開架 |
|
498.54/Sh9637 | 004021653 |
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9784844609100 |
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