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＜図書＞
ガイドラインでみる|給食施設等の衛生管理 : 管理栄養士・栄養士・調理師の対応 / 調所勝弘[等] 編

データ種別	図書
出版者	名古屋 : 新日本法規出版
出版年	2021.11
本文言語	日本語
大きさ	14, 252p ; 21cm
件　名	BSH:給食 NDLSH:食品衛生 -- 日本  全ての件名で検索 NDLSH:給食業
分　類	:498.54
書誌ID	1000373409
ISBN	9784788289437
NCID	BC11578135

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