---

＜図書＞
健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 大越ひろ[等] 編著
(管理栄養士講座)

データ種別	図書
版	4訂版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2020.4
本文言語	日本語
大きさ	x, 204p ; 26cm
一般注記	日本人の食事摂取基準(2020年版)準拠
件　名	BSH:食品 BSH:料理
分　類	:498.51
書誌ID	1000370127
ISBN	9784767906515
NCID	BB30315941

 類似資料

 この資料を見た人はこんな資料も見ています